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Gasgrills

Spanferkel-, Lamm- und Hähnchengrill "Columbus"

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Ob Sommer oder Winter - ein besonderes Highlight ist das Grillen eines Spanferkels, eines ganzen Lamms oder Wildschweines. Der "Columbus" wird mit Sicherheit der Mittelpunkt auf Ihrem nächsten Fest. Gefertigt aus hochwertigem Edelstahl haben Sie lange Freude an diesem außergewöhnlichen Grill. Mit dem durchdachten Zubehör wird das Grillgut auf dem Drehspieß mit den Klammern befestigt. Der kraftvolle Motor sorgt für ein gleichmäßiges Drehen. Als Zubehör für den "Columbus" ist ein Hähnchenkorb für bis zu 30 Hähnchen im Programm. Die Körbe werden mit Splinten an den Drehkreuzen schwingend befestigt und bleiben bei der Spießrotation immer waagrecht. Ein gleichmäßiges Garen ist hierdurch gewährleistet. Dies wird noch unterstützt durch den Deckel, der während der Garzeit geschlossen bleibt und für eine gleichmäßige Hitzeverteilung im gesamten Garraum sorgt. Wenn das Grillgut fertig ist, wird es in die praktische Tranchierposition hoch gelegt. Die mitgelieferten Edelstahl Fettauffangschalen erleichtern die Tranchierarbeiten und die spätere Reinigung. Wenn auch Sie den Hähnchenspieß-Einsatz Ihr eigen nennen, dann ist die zeitgleiche Zubereitung einer ganzen Palette unterschiedlicher Grillstücke möglich: Backschinken, Rollbraten, Hähnchen, Lammkeulen und vieles mehr. Achten Sie bei der Zubereitung von unterschiedlichen Grillstücken auch auf die unterschiedlichen Garzeiten. Mit etwas Planung können Sie entweder alle Grillstücke zur selben Zeit auf den Punkt gegrillt auftischen, oder in der gewünschten Reihenfolge nacheinander. Durch die rotierenden Körbe können Sie jederzeit Stücke entnehmen oder dazugeben. Der Grill wird mit einem Druckregler für den gewerblichen Einsatz geliefert und ist daher auch für Caterer hervorragend geeignet.

BESCHREIBUNG

- 2 Edelstahl-Brenner, je ca. 6,75 kW
- Gesamtleistung max.13,5 KW
- inkl. Spieß und 4 Edelstahl-Servierplatten je 48,3 x 34,3 cm
- Spieß: Motorleistung 40 W / 220-240 V
- Garraum total: 136,5 x 60 x 62 cm (BxTxH)
für Spanferkel bis max. ca. 100 x 50 cm
- doppelwandiger Edelstahl-Deckel
- Edelstahl-Kontrollpaneel
- Edelstahl-Gehäuse
- Edelstahl-Fettauffangwanne
- 2 Lenkrollen und 4 Gummiräder
- elektrische Zündung (Batterie nicht im Lieferumfang enthalten)
- inkl. Schlauch, Schlauchbruchsicherung und Regler für den gewerblichen Gebrauch

TECHNISCHE DATEN

Maße aufgebaut: ca. 207 cm x 70 cm x 110 cm  (BxTxH)
Farbe: Edelstahl
Gewicht: 96 kg netto

Art.Nr.: 12120001
EAN Nr.: 4011964121201

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